人体哪些器官分泌蛋白质较多？为什么胃液和唾液中含蛋白质而尿液和汗液中却不含？

人体的内分泌腺产生的蛋白质较多。胃液和唾液中都有消化酶，消化酶的本质是蛋白质。尿液和汗液是人体排出的代谢废物，只有在病例条件下才有可能含有蛋白质。例如：肾小管发炎，肾小球的毛细血管通透性增大，原尿会出现蛋白质，蛋白质是不会被肾小管和集合管重吸收的。

因为肾小管有重吸收作用，吸收回身体了。故没有蛋白质。