怎么样使爆米花能粘上葵花籽,海苔,肉松,等,但是又不粘手呢?请有经验的高手指点指点吧。谢谢啦呵

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/12 14:29:49
我想使得爆米花分别粘上葵花籽,海苔,肉松,还有粘上巧克力,但是又不粘手。分别该用什么办法呢,用什么粘好呢,希望厨艺界的高手指点指点哪,谢谢啦!

先用冰糖在油锅里融化后放入爆米花能粘上葵花籽、海苔、肉松等后在过上一层炒过的面粉或面包糠

你这是什么爆米花啊 很难想象爆米花跟海苔在一起的味道

蛋白打起发 三四成即可 爆米花裹上蛋白 粘啥都行 干了后就行 是在要是还不行 建议您用哥俩好 哈哈

同一楼