餐饮成本核算表

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/28 05:27:42
谁能帮我做一份Excel格式的餐饮成本核算表啊,本人急用。要能算出一道菜品成本和菜品毛利率的那种。能做的发我邮箱,qq236595000@tom.com我把所有的分都给他!!!

支持创建/ 复制标准食谱;
支持动态调整每个菜品的销售价、成本百分比、毛利润、毛利润百分比:
支持最多4 层食谱嵌套;
可计算分析各种套餐(会议、婚宴等)的销售价格与成本;
支持三种标准食谱成本的评估原则;
可及时自动更新标准食谱中配料价格及总成本;
可进行“收入和成本综合分析”;
可进行标准成本与实际成本分析;
可进行原料的标准用量与实际用量分析;
可进行日、月、年的销售数据及企业所有需核算成本部门的数据统计;
支持查询标准食谱配料信息;
支持开价食品销售收入数据输入
支持手工输入销售收入数据;
支持第三方POS 机的销售收入数据导入。
东南长平--致力于帮助餐饮企业实现餐饮成本管控,专注于协助餐饮企业成功实现信息化!

这个不现实吧,除非你能知道每一道菜的各种配料的准确用量
通常只要算出总的成本率就行了。用食品成本除以食品收入就可以了