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来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/21 16:47:32
第一、面不要煮熟。熟面一定粘锅。第二、煮出来的面要过冷水。第三、热锅热油炒,加的菜、肉要另外炒好,待面快起锅时倒入炒匀。不要混 炒。
1.面要煮好先冷却了才能炒,否则容易粘锅。2.油不要太热时方面炒。
要锅烧红了才放油
加一点水