护理营养师需要做哪些事情？

要有一定的医学经验，哪怕是理论方面的。
对病人要详细了解，比如身高、体重（可以算出她的身体指数）；性别、年龄（人群定位）；生活环境、工作环境（体力劳动轻重并且计算出一天所需的能量）；是否吸烟、饮酒、有无疾病史（知道病人的身体健康状况）；作息时间是否规律、调查被护理病人近一年来的饮食情况（合理配餐，膳食搭配要合理）
但是前提是你得叫病人相信你的能力！
——小高营养

需要知道被护理者基本营养需要，有症状的不同营养需要。

你可以去医学敎育网上去问问吧,那里有很专业的人士.