湾仔码头水饺煮熟后为什么皱巴巴的

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/28 14:34:57
刚煮了湾仔码头水饺,煮熟后皮是皱巴巴的,以前煮过其它牌子的水饺,煮熟后饺子皮都是饱满光滑的。是我煮的方式不对,还是湾仔码头水饺就这特色啊?

湾仔码头、三全这些名牌水饺的皮儿在加工工艺上时相当讲究的,用的面粉、水都有特殊要求,这种煮熟后的 “折子”可以说是一种特色,因为皮儿薄并且筋斗,口感好,就是我们平时说的“有嚼头”。具体专业的东西我也说不出来,就这些。

要知道你吃的是湾仔码头的哦!

湾仔码头的 韭黄虾仁~ 巨好吃..

吃的到虾仁的..口感很八错~ (*^◎^*)