为什么吃火锅菜要冷一下才不会上火?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/05 21:34:33
一直有个疑问,为什么吃火锅的时候,菜要放到碗里冷一冷吃才不会容易上火?听人家说要是从锅里夹出来马上吃的话很容易上火的,真有这们科学道理?

吃火锅的时候要放在碗里冷一下是因为食物太烫容易烫伤口腔,其实火锅里面大多数有很多辣椒,吃多了容易使肺气过盛,耗伤气阴,导致免疫力降低而罹患感冒,出现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔烘热、口干舌痛以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等“上火”症状。

他的意思是,大家慢点吃,最好吃到打烊才吃掉100块。省钱。。
要是吃火锅还要凉一凉干脆去吃炖菜好了。
吃火锅上火主要还是羊肉,海鲜造成的。。
羊肉吃多了就会上火。夹出来直接吃最多会烫嘴。

食物过热导至口腔溃疡,从

上火是因为羊肉和海鲜