在菜场买了年糕，可是回来煮的时候发现年糕变成橘黄色的了，怎么回事？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/07/02 10:42:24
年糕里有什么成分？变色的年糕还可以吃吗？
可以买的时候是白的，下锅一煮才成黄的的。。。？

那是发霉了不能吃了，有黄曲霉素会致癌的。
那是加碱制作的可以吃，只是味道可能有点怪。可以在烹调时加一点醋中和一下。

不要吃了,身体要紧啊,下次还是去商场买吧!

不能吃了~