代谢控制发酵理论会给传统发酵工业带来怎样的影响

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/30 09:01:31

这不是新理论了,早在10年前就已经在实践中采用了。这个理论可以为传统发酵工业的生产带来更精确的控制,可以有效降低生产成本,提高产成品转化率,甚至可以通过提高生产中液体原料的浓度来实现大幅度提高单位体积发酵罐的产量,典型例子是高糖流加技术。