中国哪里的烧烤、串串香(麻辣烫)最好吃

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/20 16:34:31
中国哪里的烧烤、串串香(麻辣烫)最好吃。
本人想从事地摊行业。
望各位大虾多多指点。

我在东北,云南,广东生活过,算是个资深食客,根据个人感受回答你~

麻辣烫绝对是四川的好吃,调味丰富用油多。东北的也大多是四川风味,南方的就不一定了,广东还有水煮的几乎不辣的麻辣烫,简直是糟蹋东西~

至于烧烤么,四川的就不够完美了,因为麻辣并不足以勾出肉类独有的浓香。
东北的烧烤喜用孜然,味道比较单一,最不好吃。
最好吃的却是广东烧烤,会用调稀的蜜糖加烧烤汁涂抹肉类表面,可以缩住肉汁,经火一烤产生焦糖的香味,和肉香完美融合,再按客人口味撒上辣椒等香料,反而是香辣香甜百吃不厌。
总之,四川的烧烤少放点辣椒,再借鉴一下广东烧烤用蜜汁涂抹这一优点,我觉得是最好吃的~

吃过很多麻辣烫,最好吃的麻辣烫顺序便是杨国福,张百味,张天亮,川天椒,川娃娃,泡泡骨汤麻辣烫,东北的麻辣烫最好吃
烧烤的话是疯狂烤翅

烧烤要数内蒙通辽
串串香 湖南四川我最爱

肯定是重庆的撒 虽然西南很多地区都有吃辣的习惯 但集麻辣烫于一体的只有重庆

四川那一带吧

我是吉林延边的,这里的烧烤不错,是最正宗的,品种也是最多的地方。