为什么体质虚冷者不适宜吃火龙果

因为是凉性食物

体质属冷性，较怕冷，偏向贫血症，若食用寒凉性食物时，则将使其冷症更严重，由于四肢之冰冷感增加，促使末稍血液循环不良，造成即使在天暑之际，仍有手足麻痹之感觉，一到冬天则受寒冷环境之影响疼痛更剧。

火龙果是一种热带水果，原产地我不知道，但是在亚洲湿热的环境下生长得很好。
它是仙人掌科的植物，花就是广东人拿来熬汤的霸王花——不过土生土长的霸王花并不结火龙果，火龙果是一种专门果用霸王花结出的果实……

作为仙人掌科的植物，火龙果自然带着大量的胶体，无论果皮还是果肉——这也让火龙果相当耐保存……我们现在吃到的火龙果，大部分是进口自越南，在广州深圳等地一度要比山东的苹果便宜。目前广州的市价是新鲜的大火龙果在果菜市场买3.5元/斤以下，而去年的（火龙果耐储藏，去年的依然很有食用价值）或者稍微小一点的火龙果价格是十元三个甚至更低……

火龙果全果都可以食用，只要剥去紫色的外皮，就是清甜的白色——或者紫红色的果肉。红肉的火龙果被认为更加珍贵而价格更高……

火龙果主要有如下几种营养物质：1、天然葡萄糖。火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖为主，容易吸收，适合运动后食用。
2、胶体。火龙果的胶体由植物蛋白和可溶性纤维素组成，可以修复胃壁，起到保护作用。也有保湿养颜的作用。
3、核酸，这主要含在火龙果黑色的种子里面。有抗衰老的作用。

这就是火龙果肉最具有价值的几种营养物质了。但是，很多人都忽略了，实际上，火龙果的果皮才是火龙果最具有营养价值的部分。

因为，火龙果的果皮含有非常非常珍贵的营养物质——花青素，这是一种强力的抗氧化和提升免疫力的物质，是一种酮类物质，对人体抗坏血，抗自由基的效果远远高于维生素C。被认为比一般火龙果更珍贵的红色火龙果，也无非是在果肉里面含有花青素而已……但是即使是白肉火龙果，果皮中依然含有大量的花青素……

火龙果的果皮里面不含有机酸和单宁，因此不会像一般的水果皮那样涩口，而且由于肉质化，口感还是可以让人接受的。在吃火龙果时，可以用小刀刮下内层的紫色果皮——他们可以生吃，也可以凉拌或者像霸王花一样放入汤里。总之，吃火龙果浪费火龙果皮十分可惜。