急!求海参汤的做法 我在线=哦

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/20 12:17:45
我现在有2块海参 还有一个球菜 我想做一个汤
我明天去考试了 我一定要知道怎么做 求求你们了
大家教下我吧
材料只有(2块海参 还有一个球菜 还有调料)超出的不可以做了
大家速度教我吧
说的好的 我会加30分的

酸辣海参汤的制作材料:
主料:海参(水浸)250克
辅料:球菜50克
调料:白醋5克,大葱5克,姜汁5克,料酒5克,香油1克,盐2克,味精1克
酸辣海参汤的特色:
海参软嫩,汤汁鲜美。
教您酸辣海参汤怎么做,如何做酸辣海参汤才好吃
1. 海参、球菜切片冲洗干净,分别切成1厘米见方的小丁;
2. 汤锅放在火上,倒入高汤烧开;
3. 把海参、球菜片放入汤中焯一下捞出;
4. 原汤放在火上,先加入白醋、姜汁、料酒、精盐、味精,调好味后;
5. 再放入海参、球菜片,烧开后,撇去浮沫;
6. 盛入装有葱丝、香油的汤碗中即可。

鸡丝海参汤
用料:鸡肉150克,海参100克,火腿肉25克,鸡汤500克,豆苗适量,生抽、味精、盐、酒各少许。
做法:先将海参浸水发好,然后洗净切丝,备用;鸡肉洗净切丝,用生抽、酒拌匀,备用。火腿肉切丝备用。豆苗洗净,滴干水分。在锅内注入鸡汤,放入鸡肉,煮5分钟,再下海参丝、火腿丝,煮沸后加豆苗、生抽,再滚,加味精调味即可。
功效:温中益气,补肾益精,滋阴降压,养血润燥。

海参汤的制作材料:

主料:海参(水浸)50克,枣(干)10克

调料:冰糖10克

海参汤的做法:

先用清水把海参炖烂,再加入大枣、冰糖,炖15分钟即成。

水烧好,参仍进去油盐酱醋放合适煮就OK了.