酸菜长毛怎么办

菜长毛是正常现象，只好没有异味没烂都没事，可以吃。以前我家淹几棵白菜，上面也漂一层毛
避免酸菜长毛的方法：在腌酸菜的桶里倒入一点白酒，或把腌酸菜的汤煮一下，晾凉再倒入酸菜中即可。

对的 属于正常现象 可以往里面放白酒或者是花椒 当然2样都可以一起放 你可以尝试一下

长毛了。。。
是不是那棵菜直挺挺的？

那都发霉了，你还敢吃啊，赶紧处理掉啦，免得吃了闹肚子。。。