为什么碧螺春的叶子那么大啊?

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/07/04 12:06:46
看起来，不错，泡开后好大
有没有懂的，是不是越大杀就越差啊

　　碧螺春采制技艺高超，采摘有三大特点：一是摘得早，二是采得嫩，三是拣得净。每年春分前后开采，谷雨前后结束，以春分至清明采制的明前茶品质最为名贵。通常采一芽一叶初展，芽长1.6～2.0厘米的原料，叶形卷如雀舌，称之“雀舌”，炒制500克高级碧螺春约需采6.8～7.4万颗芽头，历史上曾有500克干茶达到9万颗左右芽头，可见茶叶之幼嫩，采摘功夫之深非同一般。细嫩的芽叶，含有丰富的氨基酸和茶多酚。优越的环境条件，加之优质的鲜叶原料，为碧螺春品质的形成提供了物质基础。

碧螺春的是球形的，摘的是茶的叶子，对比龙井叶子肯定大一些，因为龙井摘的是嫩芽，所以小一些！

细一点的好，