开心厨房 毛血旺的正确放菜顺序

鲁菜

炒菜

1炒木樨肉

食材210元 猪肉，黄瓜，菜刀，木耳，黄花，色拉油，打蛋器，鸡蛋，料酒，炒勺

2爆炒肚片

食材80元 猪肉，辣椒，料酒，淀粉，菜刀，铲子

3油爆双 脆

食材110元 猪肉，鸡胗，料酒，炒勺，漏勺，菜刀

4九转大肠

食材180元 大肠，色拉油，料酒，胡椒，香菜，面条，炒勺，漏勺，菜刀

5宫保鸡 丁

食材210元 色拉油，花椒，鸡，冬笋，辣椒，花生米，胡椒，炒勺，菜刀

6腊味合 蒸

食材60元 腊肉，色拉油，菜刀

7发丝牛百叶

食材280元 牛肉，色拉油，淀粉，玉兰片，辣椒，铲，刀

8血鸭

食材120元 料酒，鸭，辣椒，胡椒，刀，炒勺

9毛氏红烧肉

食材150元 猪肉，色拉油，辣椒，红糖，料酒

10红椒辣牛肉

食材70元 腊肉，辣椒，色拉油，炒勺，菜刀——（感谢yiren1022，提供正确菜谱）

11火宫殿臭豆腐

食材50元 豆腐，水，色拉油。漏勺，炒勺，菜刀

12鱼香肉丝

食材140元 猪肉，淀粉，色拉油，木耳，萝卜，辣椒，炒勺，菜刀

13炝炒圆白菜

食材50元 白菜，辣椒，色拉油，菜刀，铲子

14盐煎肉

食材160元 猪肉，豆瓣，豆豉，蒜苗，炒勺，菜刀

15家常豆腐

食材200元 豆腐，菇，冬笋，辣椒，料酒，豆豉，刀，铲

16干煸鳝片

食材80元