鲤鱼要吃什么东西，吃多少？

鲤鱼在温度为22到25或者26度的时候，消化功能是最好的，当温度低于18摄氏度时高蛋白质食物会难以消化，但鲤鱼仍然需要足够的碳水化合物来补充能量，当水温低，尤其是小于1岁的鲤鱼更需要。面包、豌豆、柑橘类水果和西瓜是很好的碳水化合物来源。因为鲤鱼是没有胃的，一般喂食鲤鱼就要少食多餐，而且建议您在喂食鲤鱼的时候，尽可能保持在约3至5分钟内。
鲤鱼的喂养的食物及时间、多少根据水温变化而变化：
1.当水温低于10度的时候，鲤鱼的消化功能就会大大的降低，这时候， 大家就不要喂食饲料了。
　　2.当水温在10-13度的时候，建议每周4-5天喂食一次即可;如果你看见你的爱鲤很有食欲，你可以选择喂食少量的高碳水化合物、低蛋白质、润肠通便类的食品，比如什么南瓜子，麦片，或者是面包、米食之类的。
　　3.当水温在13-15摄氏度，建议您可以每周2到3天喂食一次，您可以选择喂食蔬菜，还有低蛋白的小麦胚芽饲料。随着温度的升高，喂食可以增加。
　　4.当水温15-16摄氏度，可以喂食每天一次低蛋白(25%)的饲料，可以掺和着高碳水化合物的蔬菜和水果进行喂食。
5.在16-19摄氏度，每天一次喂养，逐步增加蛋白质颗粒饲料(35%)和饲料的量，加点不同的蔬菜和水果的饮食。
6.当水温在19-21摄氏度时每天喂两次35%的蛋白质饲料，添加各种水果、蔬菜就行。
　　7.当水温达到22-26摄氏度，每天3至4次高蛋白质的饲料(35%40%)，添加蔬菜、水果和虾。
　　8.水温在27-30摄氏度，投饲量应减少，加大蔬菜、水果。水温超过30摄氏度时，喂蔬菜、水果。

锦鲤是杂食性，一般软体动物，高等水生植物碎片，底栖动物以至细小的藻类，都是它的食物。由于锦鲤对食料适应的范围广，以及对其他生活条件的要求也不十分严格，所以生活力较强。随着鱼体生长的变化和季节的不同，摄食情况也随着变化。夏季锦鲤的摄食强度最大，到冬季则几乎完全不进食。刚孵出的仔鱼，食物大体是轮虫和小型枝角类；3cm以上的幼鱼，则以底栖生物，昆虫幼虫、贝蚧、螺蛳和水生高等植物碎片等为食。锦鲤除了能将饲料吞咽之外，还能从池塘底泥中析取食物。锦鲤上下颚无齿，而常以发达的咽喉齿咀嚼坚硬的食物。