北京的湖南米粉店和桂林米粉店的米粉是从湖南运来的还是在北京自己生产的?

我是桂林人，我说一下桂林米粉吧。曾经我一直都听说过，很多外地的米粉都是从桂林空运过去的，这样成本就很高，很少有人能这样做，少说也是十几二十块一碗（不知道现在是多少钱）。而我在洛阳读大学时，吃了一家所谓的桂林米粉，几块钱一碗，很难吃。没多久就要倒闭。所以有此可以判断出，很多家米粉都是从桂林运过去的。不是自己生产的。我想湖南米粉也是大同小异吧。

我是湖南人 我在北京吃过的湖南米粉都是北京生产的
口感完全不对 虽然这样做成本低一点。

他们的佐料倒是从湖南带过去的
我个人认为光有佐料是没用的 米粉的口感不行 像用防腐剂堆起来的

桂林米粉是用大米制造的，不可能空运过去`空运过去都干了咯`，如果是桂林人会做的话 都是自己生产的

在我看来应该是从桂林发过去的干米粉，因为北京吃米粉的人相对来说是比较少的，在那里生产的话不适合，而且水土也是问题，就拿广东来说吧，那么多的人在卖桂林米粉也都是从桂林发的