葡萄酒倒置后为什么会出现杂质

很多饮品都有呀，不是杂质，是果肉沉淀，很正常不用担心

是沉淀。。。

如是少量晶状白色或透明的话可能是酒石酸盐沉淀，不影响饮用。
如是絮状不透明的可能是果肉等杂质，属质量问题。。

我记得书上说过这个问题，好像是橡木塞掉下来的木屑，没事的。

这是正常现象，是沉淀物，多贵的酒都会有的，因此葡萄酒瓶底都是内凹的，建议你在开瓶之前，竖着放1个小时候再开，这样沉淀物都会沉到瓶底四周，不会影响口感。