谁给推荐几本比较基础易懂的心理学和食品工程学的书？

你好，我是学习心理学专业的在校大学生，我们看的和老师推荐的书都挺多的，但是我觉得最符合你要求的是 《社会心理学》（第8版）
译者: 张智勇 / 乐国安 / 侯玉波 等
作者: [美] 戴维·迈尔斯

这本书将基础研究与实践应用完美地结合在一起，以富有逻辑性的组织结构引领学生了解人们是如何思索、影响他人并与他人建立联系的。是人们了解自身、了解社会、了解自己与社会之间关系的最佳的指导性书籍。

很多的例子，很简单的言语，但是很实际的知识。
读起来很有趣！与之相类似的是《心理学与生活》。

也有朋友说《行为心理学》：发掘一个人行为背后所隐藏的意义！

人的心理是个很微妙的东西，所以过去才会有人将人的大脑比作暗箱，所谓知人知面难知心，但如今，透过行为心理学，我们可以较为清晰地认识它、了解它。
譬如，我们中的许多人认为戴眼镜的人智力较高，其实那不过是一种以偏概全的知觉，亦即刻板印象；
又如，某本书本来并未引起人们的注意，但成为“禁书”之后人们反倒争相传阅，则是逆反心理的表现；
再如，一个人如果害怕另一个人，他反倒可能对那个人特别友善，其实这不过是一种反态行为；
还有，压根儿就不想去赴一次不愉快的约会，因而在约会过期之后才突然想起这件事，则是一种过失行为；
而有对夫妻在前一天晚上大吵大闹，甚至于动了手，大有“有你没我”、“不共戴天”之势，可是第二天便重归于好，又肩并肩地出门买东西了，旁人对这件事可能觉得不可思议，但这对夫妻实质正是在这打闹中感到快乐，这便是一种退行行为；
……
人快乐，是因为笑；
人伤心，是因为哭；
人恐惧，是因为战栗；
……
《行为心理学》的研究，向我们揭示了左右人的行为的人们头脑中的各种诡谲，由此我们得以卓有成效地揣度人的心灵深处自的欲求，洞察人的行为，最终发掘一个人行为背后所隐藏的意义！

至于食品方面我就不清楚了，不好意思。

心理学与生活》。犯罪心理学》。

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