1.企业的利润表应当采用单步式结构2.在资产负债表中存货应当按照成本与可变现净值孰高计量

1\错 .单步式利润表有时也采用左右对照账户（平衡）式结构.
2\错.《企业会计准则——存货》规定，资产负债表日，存货应当按照成本与可变现净值孰低计量。

1、错误。
我国会计准则的企业利润表是多步式的结构。

2、错误。
存货应按成本与可变现净值孰低计量。