河源人喝什么茶？为什么？

从十多年河源先风行铁观音、接着是本地绿茶、至前几年又流行普洱茶，接着又可能是大红袍的了。
总的来说绿茶居多尤其是本地茶如仙湖茶、石坪茶、黄花茶、龙王茶等品种在当地较为出。前两种茶由于早前名气大、供不应求，造成现在遍地开花，在当地家家户户都开山种茶，把树砍得光光的，可能气候变了茶的质量也变了，搞到现在茶的质量也是滥竽充数。而黄花茶和龙王茶是近几年紫金推广的茶叶，与前两种茶汤、口感均有所不同。后者较接近于龙井口味，茶色清绿且茶叶细毛多。

喝什么茶的人都有，但是总得来的，河源也算是一个产茶地，虽然茶的产量不是很多，但是总得来说，河源人喝回本地生产的茶的人还是较多点的。上莞的仙湖茶是最有名气的一种茶，还有其它的一些，仙湖茶不知道是不是属于绿茶的一种，因为我不喝茶，所以我只知道哪种茶较有名气，但是我不知道是属于哪个类别。希望对你有用~

仙湖茶是本地茶,但校贵,有钱的一部份人喝,本地绿茶最多人喝,人人都喝得起.还有一部份人喝简头茶,这种茶要煲来喝比较好入口,爽滑.

河源人爱喝丹仙湖茶叶啊。丹仙湖茶叶的基地位于东源上莞镇仙湖山顶，海拔800米——1200米之间，常年云雾缭绕，雨量充沛，云雾天气达二百二十天以上，日照短，昼夜温差大，丹仙湖茶叶沿用的是客家中原迁徙时带过来的原生小叶茶树种，至今仙湖山上还有五万多株百年古茶树，今天的丹仙湖茶叶在保留传统的基础上继续研发口感更加醇、甘、顺、滑回味无穷的天生天养的岭南高山茶系列。同时为客家茶叶的传承继续延续……