请问初学者买烤箱 选什么几升的

家用烤箱可从以下几个方面选择：
1、容积大小：以我的使用经验来说，烤箱尽可能的大一点，至少也应该是25L（我的是34L），容积太小温度不均匀。
2、功能：调温绝对要有的（现在应该没有不调温的了）；3档发热调节（上管发热、下管发热、上下管发热）；热风循环可以使上色烤制更均匀；360度旋转烧烤功能，特别适合烧烤食物，尤其是肉类。
另外，我的烤箱有自洁油污功能，也就是烤箱的内壁是某种特殊材料制作的，在烤肉时油污溅到内壁可以自洁，不需要人工清洗，这可是大大适合我这样的懒人。

9升比较小，可以放大约6个蛋挞，家用最好买18升以上。
家用烤箱分为台式小烤箱和嵌入式烤箱两种。
嵌入式烤箱了，是小烤箱的升级和终极版。因为其功率较大、烘烤速度快、密封性好（一般采用橡胶垫条密封）、隔热性好（三层钢化玻璃隔热）、温控准确，受到越来越多人的喜爱。同时由于现在对健康的追求，外面蛋糕店里的食品由于添加剂过多，越来越多的中产家庭已经注意到这个问题，开始食用自己烘烤的食品。

不能小于15升。25是比较合适的选择。我用16升的，偏小。

最适合家庭日常使用的烤箱18-20升、有上下加热管的比较好。

电烤箱你可以根据你家里人有多少选择。一般30-35L的容量就足够了。至于买什么品牌，你可以去烤德香这个博客看看介绍。