UC知道为什么喝完白茶再喝水都是甜的?
来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/27 18:17:26
我看到有的文章说之所以糖是甜的是因为其分子结构决定的,而水的化学结构就是H2O,根本不存在甜味物质.如果白茶的苦味麻痹了苦味的感受器,那顶多感觉白水无味,为什么会甜啊?我还想知道是不是所有苦的茶喝完再喝水都会甜,还是就个别苦茶有这种现象啊?
不仅是白茶，还有些绿茶、乌龙茶也是一样，这种茶中含有相对较多淀粉，当入口时，茶本身是苦的，而茶吞进去时，一些物质留在口腔中，包括淀粉，慢慢地，口水的消化液把淀粉分解成麦芽糖，就变甜了。
因为茶是苦的，麻痹了你舌头上的苦觉感受器。
把手放进冰水里一分钟，再放在清水里就觉得是热水，喝茶同理
白茶怎么会苦。。。你喝的哪种？
楼上说的有道理！还可以对快红的区域看久点！然后看白纸，你就看到绿色的相同区域拉