吃黑豆有什么好处?

名称 : 黑豆

别称 : 乌豆、枝仔豆、黑大豆

学名 : Glycine max var.

分布 : 原产中国东北

分类 : 蝶形花科

品种 : 有青仁黑豆、恒春黑豆

型态 : 黑豆有矮性或蔓性，株高约40～80公分，根部含根瘤菌极多，叶互生，3出复叶，小叶卵形或椭圆形，花腋生，蝶形花冠，小花白色或紫色，种子的种皮黑色，子叶有黄色或绿色。

用途 : 为食用蔬菜，营养价值很高

花期 : 12～3月盛产

管理 : 性喜温暖，耐高温，生育适温18～30度

施肥 : 播种法繁殖

营养丰富，有益于身体健康！

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