食物与摄食

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/28 06:42:41
1.有哪些食物所含的能量较低(请写出3种食物名称)?

2.我们以食物在燃烧时所放出的热量来判断这种食物在体内氧化时所产生的能量,这样做的理由是__________________________________________________________

1,蔬菜类的能量都较低,如白菜,芹菜,西红柿,所以我们只吃它是吃不饱的哦......
2,燃烧主要是食物中的C,H元素和氧气生成水和二氧化碳,食物在燃烧时所放出的热量就能代表它所含C,H元素的量,而食物中C,H元素含量越高,在体内发生呼吸作用时(效果同燃烧,也生成水和二氧化碳)释放的能量也就高.

1. 白菜,西红柿,菠菜;
2. 因为1单位质量的物质在完全燃烧时所放出的能量与在体内氧化时所释放出的能量相同。(这里好像不能说是热量。)