请大家推荐几款素的比较有营养的汤

不需要楼上的那么麻烦。素的包括鸡蛋吧？
咸的：番茄蛋花汤 丝瓜蛋花汤 海米冬瓜汤 鸡蛋豆腐汤
甜的：银耳莲子汤 秋梨羹
简单易做又营养 适合健康的人日常食用
如果是病人，买食谱吧。

自制营养汤谱

淮莲猪肚汤
原料：淮山20克，猪肚200克，白莲子肉20克，果皮1/4个，姜2片，水适量。
制作：先将猪肚用生粉、盐、油洗净脏物，再把水放在沙锅里，水沸后将淮山、白莲子肉、果皮、姜、猪肚一起放进去，煲1小时即可。
功效：滋阴，健脾，助消化。

淮山猪横脷汤
原料：淮山15克，云苓20克，麦芽15克，果皮1/4个，姜2片，蜜枣2个，猪横脷（猪胰脏）150克，水适量。
制作：将原料洗净，把猪横脷切件备用，把水放入沙锅里，水沸后将以上原料放入煲45分钟即可。
功效：健脾，祛湿，助消化。

鲜陈鸭肾汤
原料：麦芽10克，谷芽10克，蜜枣1个，鲜鸭肾2个，陈鸭肾1个，水适量。
制作：把水放在沙锅里，水沸后将谷芽、麦芽放在煲汤袋里，与陈鸭肾一起煲15分钟，再放鲜鸭肾一起煲45分钟即可。
功效：消食导滞，疏肝和胃。

鹌鹑党淮汤
原料：党参15克，淮山10克，鹌鹑1只，姜2片，水适量。
制作：将鹌鹑洗净去毛，去内脏；待水滚后放党参、淮山煲15分钟，然后放入鹌鹑，并用慢火煲1小时后即可服食。
功效：滋肾，健脾；对病后体弱、形体消瘦、体重下降的幼儿更为有益。

老少咸宜健脾汤
原料：党参30克，白莲子50克，薏米30克，芡实30克，桂圆肉10~30克，田鸡1斤，果皮1/4个，姜两片，水适量。（4~6人量）
制作：先把芡实用盐水浸半小时后炒干，取一半薏米炒至黄熟，田鸡剖开去皮和内脏，待水沸后将全部原料放入锅里煲约45分钟即可。
功效：健脾，去湿，固肾，补血。