为什么做油品倾点时，要加热？倾点很低时直接降温不可以吗？

加热的目的有两个，一油品里都添加有各种添加剂，从而改变油的一些特性，使油品能够适应不同的环境，加热使添加剂和油品充分混合。第二加热可以使油品分子之间的距离相等，降温时可以更加准确的测定油品的性能。油品要分阶段降温，一是便于观察油品低温下的情况。二是测量的数据更加准确。

因为加热后才能知道分离该油品,从而知道该油品的一些异于其它油品的特性,比如含杂质量等