我儿子两岁了,体重21公斤,都说太胖了,长大就瘦不下来了,这样的说法正确吗?怎样让他瘦下来?

的确是有些胖了。
人在0~2岁是用不着减肥的。能吃多少吃多少
但2岁以后可以适当控制。

世界卫生组织 0-10岁儿童体格心智发育评价标准参考值（1998年最新标准）

标准范围年龄
体重（kg)
身高（ cm)
心智发育

2岁
11.2-14.0
84.3-91.0
两脚并跳，穿不系带的鞋，区别大小，能识 2种颜色，能识简单形状。

两岁偏胖的孩子不少，这主要是在家庭中的饮食习惯不当造成的。如果家中的饮食经常提供高蛋白、高脂肪、高糖分的食物，孩子吃零食多，比较容易发胖。还有，吃得比较多，而活动却很少，造成体重过重。不好的饮食结构造成营养过剩，体重过重。

对于你的孩子我的建议如下：1)要纠正挑食偏食的不良饮食习惯。要减少荤菜的摄入量，控制油炸食品和含糖饮料的摄入，以减少热量摄取。2)父母要加强孩子的饮食和生活管理。不要给孩子购买过多高能量食品，如果已购买的话也要放在孩子拿不到的地方，不能在家里敞开供应充气饮料，父母要控制其摄入的总量。家庭中要少提供油炸食品，可以多吃家禽和鱼类来代替猪肉。3)要督促孩子少坐多动，经常带孩子到户外进行活动，既可控制体重，又可增进亲子感情。4)要增加蔬菜和水果的摄入量。5)要控制孩子看电视的时间，看电视的时候要少提供休闲食品和零食。

是胖了啊，我家孩子2岁9个月才13公斤