水烧开了很久后还能不能喝？（水保持开的状态30分钟）

还是不喝好一点,因为烧开的时间偏长了.我们要注意:

1)不要喝煮而未开的水:
自来水经氯化处理后，当水温达到90C时，卤代烃、氯仿含量上升超过饮用水标准的2倍。但是，卤代烃与氯仿都属挥发性物质，当水温至100C沸腾后，即气化而挥发，可达到饮用水标准，以沸后3分钟为宜。长期饮用未开水，使人体患膀胱癌或直肠癌的可能性增加38%。

2)不要喝经过久煮的水:
煮开时间超过5分钟以上为久煮水。其水质中不挥发物质如钙镁等重金属与亚硝酸盐浓度升高，例如蒸饭的“甑脚水”或“蒸锅水”。重金属干扰人体肠胃功能，易患腹胀与腹泻等症；亚硝酸盐使血液中血红蛋白失去携氧功能，导致肌体缺氧症。

3)久存的水也不要喝:
长期冷却的冷开水与和长期存放在热水瓶中的温开水，都会有较多的亚硝酸盐含量。据医学专家证明：存放3天的开水，亚硝酸盐含量是存放1天开水的亚硝酸盐含量的3.64倍。因此，开水存放最好不要超过1天，以免饮入亚硝酸盐过量造成潜在的危害。

煮开时间超过5分钟以上为久煮水。其水质中不挥发物质如钙镁等重金属与亚硝酸盐浓度升高，例如蒸饭的“甑脚水”或“蒸锅水”。重金属干扰人体肠胃功能，易患腹胀与腹泻等症；亚硝酸盐使血液中血红蛋白失去携氧功能，导致肌体缺氧症。

当然能喝，但是我怀疑30分钟以后壶里还有没有水
来了还煮这么久水早干了，壶都烧透了~

最好不要喝，水烧开很长时间的话，会把生活在水中的微生物了什么的分解掉，发生什么化学反应，生成对人体不好的东西，
高中时候学的，现在记不清楚了，反正是对人不好……

不能喝，开水放三天就会有毒素，最好不喝了。水烧的久了，有害的细菌少了，但有益的维生物也大都死掉了，且毒素时间长了会大大增多。最科学的应是开水2-3分钟，即烧死了大多数的细菌，又保证了水质的最佳。