苦丁茶什么样？？

严格来说，苦丁茶不是茶，它是属于冬青科苦丁茶冬青植物，古书上称之为“皋卢茶”，已有2000多年历史。原是中国古代药、饮兼用的宫廷贡品，产于广东、海南、广西等地，一般称为大叶苦丁茶。而被誉为“绿色金子”的小叶苦丁茶则属于木樨科粗壮女贞，是生长在贵州乌江沿岸及苗岭山区特有的一种珍稀植物，民间常以此叶烘干制茶饮用。近年来贵州的小叶苦丁茶也通过炒制保鲜工艺，使其外形上更象一种茶叶。因此，从植物分类上说，苦丁茶本身并不含有茶树中特有的茶多酚、氨基酸等物质，所以苦丁茶不是茶。

柳树叶子加上猪苦胆

辨别真假苦丁茶要注意以下几点：质量比较低劣的苦丁茶外形比较粗糙，颜色比较绿，但有一种刺眼的反光，冲泡时颜色马上变得很绿，汤色也比较浑浊，而因为它含有一定的糖份，所以叶子会很快的张开。质量上乘的的苦丁茶外形比较匀整，颜色稍微暗一点，但有一定的润度。冲泡时汤色清澈明亮，因为含糖少，所以叶子会慢慢打开 。

质量比较低劣的苦丁茶外形比较粗糙，颜色比较绿，但有一种刺眼的反光，冲泡时颜色马上变得很绿，汤色也比较浑浊，而因为它含有一定的糖份，所以叶子会很快的张开。质量上乘的的苦丁茶外形比较匀整，颜色稍微暗一点，但有一定的润度。冲泡时汤色清澈明亮，因为含糖少，所以叶子会慢慢打开 。

你们都是专业人士
说的很在理

没放入水中之前就是黑黑一根，泡开就是叶子一张了呗。就是太苦了