UC知道超市里卖的茄子干要泡发多久,用冷水还是热水泡
来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/30 11:11:38
超市里卖的茄子干要泡发多久,用冷水还是热水泡(如题)
一定要用冷水泡，用热水泡发会造成营养的大量流失，所以一定要用冷水泡发。
具体的泡发时间也要看的厚度的，薄一些的要泡发1个小时左右，厚一些的要泡发2个小时以上才可以完全泡发的。
如果是在夏天，一定要记得放在冰箱里泡发。没有完全泡发的话，吃起来口感是很糟糕的。
用冷水好，不会烫坏里的营养成份，提前两小时泡上，时间长点无所谓
最好用热水泡