褒汤,用电压力锅和电沙锅哪个好

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/27 13:54:19

肯定是沙锅了

压力锅是靠压力把食物快速的压烂,食物成熟的快营养出来的少。

沙锅是靠温度慢慢的把食物炖烂,食物的营养可以充分的溶到汤里。

所以是沙锅了。如果想快的话那就是压力锅。

电砂锅。
煲汤需要的是微火慢功,这样的汤汁浓味鲜,营养丰富。电压力锅达不到这样的效果。

当然用电沙锅.褒汤必须用慢火

砂锅好.