齐民要术中的齐民的具体意思

齐民者，若今言平民也
——选自《齐民要术》
译文：齐民（齐等无有贵贱，故谓之齐民），就是我们现在说的平民百姓。

《齐民要术》的作者贾思勰是山东人，“齐民”是指山东地区老百姓的生产技术。

“齐民”在古文中就是“平民”的意思。

<<齐民要术>>应该成书于南北朝时期,贾思勰应是北朝的北齐人,所以叫齐民.