有什么方法可以要猕猴桃快点熟啊??

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/28 13:47:27
最近在凤凰买了箱猕猴桃,就是好硬,放了好久都没软,有什么方法可以要它快点软掉啊????

猕猴桃的催熟
催熟 猕猴桃果实采后需要经过后熟才能食用。后熟期的长短受成熟度和环境条件的影响。成熟度高的,或置于高温条件下的,后熟期较短。此外,猕猴桃果实对环境中的乙烯特别敏感,乙烯浓度愈高,其后熟速度愈快。因此,目前常用乙烯气体或乙烯利催熟果实,从而使上市的时间提早。如海沃德猕猴桃,在室温下,用1000毫克/千克猕猴桃的乙烯利浸果2分钟,2周后即可上市,而未处理的,l个月后才达到可食状态。另外,将猕猴桃与其它能产生乙烯的水果(香蕉和苹果等)混放,也可使其提早软熟。 一般做法,是将一箱一箱堆在一起,然后用厚度 0.05毫米的聚乙烯薄膜把整堆包封起来,利用其果实自身释放的乙烯催熟,好处:一是果实均匀软熟,二是不会失水。而且可以分批包封,从而拉开熟期。
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把他们和烂掉的水果放一起

和熟的水果放一起

放些香蕉进去,可以催熟。

和成熟的香蕉密封放在一起,一般2天之内都会成熟的,我有试过的,效果不错.

和苹果放一起