咖啡的原产地在哪里?有哪些品种?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/04 15:15:58
此处问的品种是指未加工前的。
那么放在咖啡馆里出售的又有哪些呢?

南非 主要盛产咖啡豆! 很多了 ! 要不你去咖啡馆看看! 从基层开始了解!

咖啡的原产地在哥伦比亚.正如有McIntosh和Golden Delicious苹果,Cabernet和Merlot葡萄一样,阿拉比卡种的咖啡也有很多不同的植物学品种或是经培育转变而来的品种。其中一些品种为栽种已久的传统品种,并被一些咖啡种植者视为珍宝。它们是“巧合”的产物,产生于其自发的变异以及可能持续了几百年的人工选择。这些被称为老阿拉比卡的品种包括最初在拉丁美洲培育的var. typica;最早于18世纪出现在印度洋上的Reunion岛(后来出现在波旁)的var. 波旁;产量大而果实多孔、最早出现在巴西Maragogipe但后来竟然奇怪消失了的var. maragogipe (Mah-rah-go-ZHEE-pay)。除此之外还有一些较为珍贵、仅仅在其原产地有所种植的品种,包括苏门答腊最为上等的var. lintong,也门的Ismaili和Mattari,以及几乎已经绝种了的印度var. old chick。

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