四川串串师傅请进!~~~有问题请教!

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/28 09:30:40
我是外地人,在成都呆过1年，特喜欢吃串串,本人现在不在四川工作,我想在我们这边开个串串店,请问哪位朋友是开这种店的，或者知道锅底配方!
因为我不想用火锅底料,想自己制作,我又没学过厨师,所以向大家请教!
还有..关于清汤,具体用什么做的,还有,油碟,有几种,各是怎么做的!
有意帮小弟者,请与本人QQ联系43476002............迫切期待您的回音!
四川的热心人,我晓得四川豆是些好人!~~~~~~~~~~帮帮我吧,
我晕,不是抢生意啊,我是在外地开,我想把四川的美食发扬出去哈....请详细的说明下哦!谢谢啦各位!

这个怎么告诉你！

抢生意呀！

哈哈！

锅底配方就不知道了。。。。。。不过油碟还会一些。。和我爸学的，不是外面的那些。。。。不知道你有没下去就是了。。。。我觉得很好吃就是了。。。。嘻嘻。。。。