如何 分 歌曲是什么大调或小调

大调是指大调式，即乐曲最终结束在1(do)音上，这种调式给人以开阔、明朗的感受(一般来说)。
小调是指小调式，即乐曲最终结束在6(la)音上，这种调式一般给人以暗淡、忧郁的感受。
大小调体系是西洋传统音乐中常用的调式，另外还有其它的一些调式体系，如中古调式(弗利几亚、利底亚、爱奥尼亚……)、中国五声调式(宫(do)调式、商(re)调式、角(me)调式、徵(sol)调式、羽(la)调式)、还有各国各民族的的调式。

当你看简谱时乐曲最后落音是什么音就会是什么调式

一楼的回答有点笼统．
落音是6(la)有可能是A大调，也有可能是A小调．落音是1有可能是C大调，也有可能是C小调.
调以及大调式，小调式是一个很复杂的系统，不是几段话能说得清楚的．建议你去看看李重光编的＜基本乐理＞，里面有具体的解说以及教你怎么判断大小调．