。孙争斗中掏出匕首砍郭数刀后郭某死亡，孙某行为是否符合正当防卫？应否负刑事责任？

这个应该还不能确定,不过有一定的可能判正当防卫,免刑事责任,也有可能判防卫过当,负一定的刑事责任.
感觉掏出匕首砍郭某数刀后郭某死亡,掏出匕首,死亡这就有点过当,不过还是不好说,看判决吧.
先看正当防卫.
正当防卫

legitimate defence

为使公共利益、本人或他人的人身和其他权利免遭正在进行的不法侵害而进行反击，致使侵害人受到某种损害的行为。

构成正当防卫需要具备两方面的要件，即侵害方面的要件和防卫方面的要件。

侵害方面的要件是：①必须存在不法侵害的行为。②侵害行为必须是正在进行的 。
防卫方面的要件是：①防卫必须针对侵害人本人，而不能针对第三人。如果实施了损害第三人利益的方法，不能适用正当防卫的规定。②防卫不能过当。即正当防卫不能超过必要的限度，造成不应有的损害。必要限度不是指防卫者和侵害者的损害是否基本均衡，而是指是否超过了有效地制止不法侵害的限度。如果防卫行为不是当时制止不法侵害行为所必需，因而对侵害人造成不应有的损害，就是防卫过当。
《中华人民共和国刑法》规定，正当防卫行为不负刑事责任。防卫过当应负刑事责任，但应酌情减轻或免除处罚。

孙某他携带了匕首，主观意识上有了动机，应该付刑事责任，如果地下捡的板砖就是正当防卫 ：）

匕首都在身上带着，不能算正当防卫，属于凶器啊，如果是抢过来的还行。

负民事责任

不符合正当防卫.他的行为应认定为过失杀人罪

应当属于防卫过当,负什么责任应当根据当时的情况判定