谁知道酒

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/03 13:28:11
请问中国的各个名酒,还有它们是怎么的做法

中国名酒很多。做法也大同小异。
像知名的茅台,五粮液,临汾,古井贡,景阳春,
如果是纯粮食酿酒,大多采用粮食发酵酿造。
风味不同是因为具体的酿酒时间和器具不同罢了,再有就是酿酒的储存方法也不一样,还有很重要的一点就是当地气候,水文等的影响。