绿芥么是由什么制成的?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/27 05:49:49
绿芥么的主要原材料是什么?我指的是日本绿芥末。最好在答案上附属答案所在网址或书名。

做绿芥末的原料是一种生长在山上的植物,叫山葵。它的根和茎可以用来制作芥末粉。黄色芥末的原材料是辛辣的芥末菜,其叶子专用来做芥末粉、芥末浆。
http://www.bj315.org/print.asp?id=15916