何种食物富含锗？

食用含锗量高的食物，例如：大蒜、蘑菇、洋葱。锗有助于细胞水平的组织氧化作用。

有人测试枸杞子等10余种食物含锗量，其中枸杞子含量最丰富，近年来发现天然植物中的有机锗抗癌效果极强。枸杞子所含胡萝卜素、维生素C等成分也有抗癌活性。防治肿瘤的枸杞子药膳有：枸杞酒（枸杞200-300克，白酒200毫升，冰糖200克，密封置暗处，2个月即可饮用，每日不超过15毫升）、阴枸杞锗子烧牛肉（枸杞子15克，牛肉100克，加佐料一起炖熟），此方为日本药理学家信定大郎始创，扶正祛邪甚有功效。

大蒜富含硒、锗，锗能激活巨噬细胞的吞噬功能

灵芝是食品中含锗量最高的食品.
食用含锗量高的食物，例如：大蒜、蘑菇、洋葱。锗有助于细胞水平的组织氧化作用
芦笋：是低热量高营养的世界十大名菜之一，具有健脾益气、滋阴润燥、暖胃宽肠、止咳益肾之功效。能治疗神经痛、动脉硬化、心脏病、高血压等症。尤以它含有微量元素锗和硒，能起到抗癌解毒的作用。