乌龙茶是茶的种类还是就是一种茶?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/21 03:22:03

是茶的一种类别.茶大略分为绿茶,红茶和乌龙茶(青茶).但还有白茶,黄茶,黑茶,花茶等小品种的茶类.
也有茶叶直接用乌龙来命名的,如台湾乌龙.这类茶当然是属于乌龙茶类的.

乌龙茶属于半发酵茶,色泽青褐如铁,故又名青茶。典型的乌龙茶的叶体中间呈绿色,边缘呈红色,素有“绿叶红镶边”的美称。其汤色清澈金黄,有天然花香,滋味浓醇鲜爽。以“观音”、“大红袍”、“冻顶乌龙”等最具代表性。

乌龙既是茶的种类,也是一种茶叶品种的种类,闽北乌龙茶<按加工方法分的六大茶类中的乌龙>包括闽北乌龙品种茶,闽北水仙等,有的茶是因其是用乌龙品种制成而称乌龙

乌龙茶是茶的种类,茶分7种有红茶 绿茶 花茶 白茶 乌龙茶黄茶 黑茶 现在有出了苦丁茶 和个种保健茶.

怎么说呢?
是大多数人多他的统称
学名因该叫青茶

茶分六种:
绿茶:西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片等
红茶:滇红、祁红、宁红、宜红、闽红等
青茶:大红袍、铁观音、凤凰单丛、冻顶乌龙等
黄茶:君山银针、蒙顶黄芽、沩山毛尖等
白茶:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等
黑茶:边茶、普洱茶、六堡茶、砖茶等

青茶也可称为乌龙茶,它既可以称为一种茶类,也可称为是一种茶。