若说相思，佛也眉儿聚。莫怪为伊，抵死萦肠惹肚

思念的主体是个女人，她在想一个男人。
前一句应该不用讲了，后一句大概意思是：连跳出红尘心无挂碍的佛都聚眉了，就不要怪她这么拼了命地对他牵肠挂肚地思念了。

无非是形容相思之苦。。。

感觉应该是个女人所作，形容的也应该是她自己相思的苦楚

男的。楼下的你说错了，不是“就不要怪她这么拼了命地对他牵肠挂肚地思念了”，应该是“她对他如此的牵肠挂肚，也不奇怪”。不是怪罪，是奇怪的意思。
还有，楼主，这词一看风格就晓得是女的写的嘛，不会有男人愿意把诗词写成这样子的，那就是人妖了。
伊：文言助词（到什么地步为止，不堪设想的意思）

对女，“伊”是“她”的意思，多见于鲁迅的文章，例如《社戏》《祝福》中都可以看到这个代词

我喜欢 这是谁写的
若说相思 佛也眉儿聚 太巧妙了
后面的一句程度太深了
我可不想对谁有那样的思念 一定很辛苦

倒，基本是很直白的古文了，就是说相思之情的强烈，牵肠挂肚，佛也皱眉。