入冬,着凉引起的肠胃炎如何食疗?

您好，首先要根据具体情况在医生的指导下使用药物，食疗在药物治疗的基础上再进行，效果较好。饮食您可以注意以下这些：(1)食用具有营养的食物。多吃些高蛋白食物及高维生素食物，保证机体的各种营养素充足，防止贫血和营养不良，对贫血和营养不良者，应在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物，如瘦肉、鸡、鱼、肝、腰等内脏。高维生素的食物有深色的新鲜蔬菜及水果，如绿叶蔬菜、西红柿、茄子、红枣等。每餐最好吃2~3个新鲜山楂，以刺激胃液的分泌。(2)注意酸碱平衡。当胃酸分泌过多时，可喝牛奶、豆浆、吃馒头或面包以中和胃酸，当胃酸分泌减少时，可用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁，以刺激胃液的分泌，帮助消化，要避免引起腹部胀气和含纤维较多的食物，如豆类、豆制品、蔗糖、芹菜、韭菜等。

胃 肠 道 黏 膜 的 急 性 炎 症 ， 病 程 较 短， 起 病 急 ， 恶 心 、 呕 吐 、 腹 痛 、 腹 泻 并 伴 有 发 热 ， 严 重 者 可 引 起 脱 水 ， 主 要 是 由 于 暴 饮 暴 食， 吃 进 生 冷 、 不 易 消 化 或 被 污 染 的 食 物 引 起 。

蒜头 粥

【 原 料 】 紫 皮 蒜 1 - 2 头 ， 面 粉 5 0 克 。

【 制 作 】 大 蒜 去 皮 洗 净 ， 捣 成 蒜 泥， 面 粉 加 清 水 和 成 糊 状 。 锅 内 加 水 2 0 0 毫 升 ， 待 水 开 时 将 面 糊 缓 缓 搅 入， 边 倒 边 搅 ， 然 后 放 入 蒜 泥 ， 食 盐 调 味 。 作 早 、 晚 餐 。

【 功 效 】 除 湿 解 毒 ， 温 中 消 积 。

高良 粥

【 原 料 】 高 良 姜 3 0 克 ， 粳 米 6 0 克 。

【 制 作 】 将 高 良 姜 锉 细 ， 加 水 5 0 0 毫 升 煎 至 2 0 0 毫 升 时 去 渣 ， 然 后 倒 入 淘 净 的 粳 米 煮 为 稀 粥 。 随 量 食 。

【 功 效 】 温 中 止 呕 。

黄耆 带 鱼

【 原 料 】 牙 带 鱼 5 0 0 克 ， 黄 耆