吃饭前先喝汤好还是饭后喝汤对身体好??

饭前先喝汤，不用开药方。
饭后走百步，不用上药铺

常言道“饭前先喝汤，胜过良药方”，这话是有科学道理的。这是因为，从口腔、咽喉、食道到胃，犹如一条通道，是食物必经之路。吃饭前，先喝几口汤，等于给这段消化道加点“润滑剂”，使食物能顺利下咽，可有效防止干硬食物刺激消化道粘膜。

吃饭时进点汤水也是有益的，因为这有助于食物的稀释和搅拌，从而有益于胃肠对食物的消化和吸收。若饭前不喝汤，吃饭时也不进汤水，则饭后会因胃液的大量分泌使体液丧失过多而产生口渴感，这时才喝水，反而会冲淡胃液，影响食物的吸收和消化。

所以，营养学家认为，养成饭前及吃饭时不断进点汤水的习惯，可以减少食道炎、胃炎的发生，那些常喝各种汤、牛奶和豆浆的人，消化道也最易保持健康状态。

饭前喝汤有益健康，并不是说喝得越多越好。一般中晚餐前以喝半碗汤为宜，而早餐前可适当多些，这是因为一夜睡眠后，人体水分损失较多，需要补充水分。

中国营养学会理事长葛可佑研究员认为，饭前饭后喝汤，属于个人饮食习惯的问题，在营养学上没有定论。因此，喝汤问题的关键在于喝什么汤，喝多少汤。如果饭前喝少量美味而含蛋白质丰富的汤，可以给胃肠一种刺激，使之做好接受食物的准备；如果喝酱油汤一大碗，不但会稀释胃液，还可能吃进过多的钠盐，不利于健康。

饭前先喝汤，不用开药方。
饭后走百步，不用上药铺。

耳常弹、齿常叩、发常梳、手常握、目常转、颈常摇、舌常卷、胃常空。

个人感觉吃饭前比较好，因为饭前喝汤，尤其是热汤，能够暖胃，这样再吃其他东西的时候，胃感觉比较舒服。饭后喝汤能更好的促进食物的消化。

饭前先喝汤是最好的，打通水路再吃饭。

那要看你想长胖还想变瘦：想长胖，饭后喝汤；想变瘦，饭前喝汤。道理很简单，饭后喝汤，容易把胃撑大，会逐渐增大进食量，当然长胖；而饭前喝汤，则汤占去了胃的一部分容积，会在一定程度上减少进食量，自然就不易长胖而且可能变瘦哦。并且，饭前喝适量的汤还有助于消化吸收。