甲鱼体内的黄油非常多，这样的甲鱼是放养的还是家养的？

甲鱼的颜色主要有甲鱼的品种和甲鱼生长环境和生活习性所决定的，一般洞庭湖系的中华鳖整体颜色偏黄，也有个别颜色偏青的情况，这就像我们同样是黄种人，有些肤色偏黑，有些偏白。这个不能说明黑的好还是白的好。
不同的塘的环境不同，有些塘四周树木比较高，比较密，阳光照射水面面积比较少，阴影比较多，有些水塘遮挡比较少，太阳照射面积比较大，所以也能形成甲鱼的颜色不同。同样不同水塘底泥也不同，有些水塘底泥黑色，有些底泥黄色，也能导致甲鱼的颜色不同。（甲鱼的颜色会根据环境颜色的变化还有日照时间的长短有所变化，俗称环境色的影响）
不同甲鱼的生活习性也不同，也会导致个体颜色的差异。有些甲鱼喜欢躲藏在水草下面，有些喜欢沿岸爬行，一般喜欢在水草中的甲鱼颜色偏深。
甲鱼脂肪（油）的颜色和甲鱼的进食习惯有关系，和甲鱼品质没有任何的关系，甲鱼为杂食动物，肉类、鱼类、水果、蔬菜都是甲鱼喜欢吃的食物，甲鱼的进食习惯和进食比例对于油的颜色是有影响的。同样鱼类，冰鲜鱼（海鱼）和淡水鱼也影响甲鱼脂肪的颜色，一般规律来说，吃蔬菜瓜果类和海鲜鱼类较多的甲鱼脂肪会偏白一点，相反偏黄一些。但构成甲鱼品质好坏的主要依据还是冬眠期的长短，年份越长冬眠期累积时间越多，甲鱼的胶原蛋白等营养物质都是在冬眠期内聚集形成的，目前，人们消费观念中普遍认为是黄油的好，这个其实是没有科学依据的。告诉大家检验甲鱼好坏的一个最简单的方式，不同的甲鱼用蒸锅去蒸，年数多的甲鱼的肉质纤维越结识，就是俗称的不容易蒸烂，吃起来还是很有嚼劲，年份少的甲鱼，特别是温室甲鱼就很容易糊掉，口感松软，这个是硬标准。还有就是吃饲料的甲鱼清蒸腥味会比较重，生态甲鱼的腥味就基本没有。 互联网甲鱼销量第一品牌——冷江鳖（冷江旗舰店）专业回答，了解后请采纳谢谢！

现在要买到放养的甲鱼比捡到钱还难呢!