如何做较为简单的汤

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/04 11:30:24
我是一个对厨艺不是很精通的人,想要做一道配料较为简单的汤,可是书上网上都找不到,在此拜托各位大哥大姐赐予良方,拜托了。

鸡蛋番茄汤:既简单又营养
把水在锅里做开,把西红柿洗好,切成小丁,等水开了就把切好的西红柿放入锅中,在锅里煮一会儿,把西红柿煮软后,把鸡蛋打到锅里,和做普通的鸡蛋汤是一样的,然后放盐(根据个人口味),下面是关键,和普通西红柿汤不一样的,就是往里面放我们平常占薯条吃的番茄酱(味多美的,个个超市都可以买到),多放一点,味浓点比较好吃,然后搅拌好,再煮一会儿,等汤变成粉红色或是红色的后就差不多了(也是就把西红柿煮烂了),放点黄瓜片、鸡精、一两滴香油,如果有爱吃香菜的人,可以放点香菜调味。
注:因本人不吃葱姜所以没放过,又喜欢吃的,就因人而异的放。:

把水烧开放点油,盐