茄子怎样做能最大限度地保存营养价值？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/07/02 05:42:24
是用过油烧茄子好呢还是蒸熟以后凉拌好呢？
最近无聊的刷分人士特别多。这些网络混混的特征如下，要么是答非所问，有的人随便敲上几个字母，有的人干脆回答“不知道”（不知道你还回答什么？）有的人干脆抄袭，复制组合别人辛苦写好的答案。这类人最好走开，别到我这里捣乱，否则我是肯定会投诉你并叫管理员封你的ID的。

要不破坏营养 我觉得还是蒸熟 拌着食用好 放点芝麻酱 蒜汁 不过天凉了 吃时注意

都好.

清蒸的所有食物都最好

当然是蒸的，油烧的太多油了

蒸，然后凉拌