举例说明蛋白质一级结构、空间构象与其功能之间有何关系?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/04 07:24:29

蛋白质的一级结构:
在每种蛋白质中氨基酸按照一定的数目和组成进行排列,并进一步折叠成特定的空间结构前者我们称为蛋白质的一级结构,也叫初级结构或基本结构。蛋白质一级结构是理解蛋白质结构、作用机制以及与其同源蛋白质生理功能的必要基础。
蛋白质的空间构象:
由多个氨基酸通过肽键相连而成的具有特定立体结构的生物大分子。蛋白质是构成一切生物体...蛋白质的空间结构(构象)在一定范围内是可变的,在执行生物功能时,蛋白质分子的构象发生一系列的变化。环境因素亦可导致其构象改变。功能不同的蛋白质具有不同空间构象。

举例说明蛋白质一级结构、空间构象与其功能之间的关系:
一级结构是空间结构和功能的基础。一级结构相似其功能也相似,例如不同哺乳动物的胰岛素一级结构相似,仅有个别氨基酸差异,故它们都具有胰岛素的生物学功能;一级结构不同,其功能也不同;一级结构发生改变,则蛋白质功能也发生改变,例如血红蛋白由两条α链和两条β链组成,正常人β链的第六位谷氨酸换成了缬氨酸,就导致分子病--镰刀状红细胞贫血的发生,患者红细胞带氧能力下降,易出血。 空间结构与功能的关系也很密切,空间结构改变,其理化性质与生物学活性也改变。如核糖核酸酶变性或复性时,随之空间结构破坏或恢复,生理功能也丧失或恢复。变构效应也说明空间结构改变,功能改变。