UC知道炒了菜以后的油锅一定要洗干净了再炒下一个菜吗？
来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/07/07 21:21:37
对人健康的影响呢，比如对残留的油本身过热，人吃了会怎样。
这样是防止串味，但是我自己实践的时候是觉得，一般抄完蔬菜比较清淡的油再抄肉啊什么的口味比较重的菜是没问题的
要的
要的
不然会串味
我觉得是有必要的，因为每一道菜都有不同的味道，不刷锅的话就会混了！反正我就是每炒完一个菜都刷。
不一定的挖 如果烧了糖醋什么的 那就要洗一下了 不然再烧的时候会粘锅的 如果是炒青菜什么的 就没关系了 呵呵~~~~~~~~~~~~~~
同意三楼的呵!!!!!!!!!